আসুন একটু মজা করি।
দিনদিন শাক-সবজির দাম যে হারে বাড়ছে তাতে হয়তো যেকোনো সময়ে নতুন একটি শ্লোগানের উদ্ভব হবে। হতে পারে এমন, “বেশী করে ঘাস খান, শাক-সবজির উপর চাপ কমান”। আচ্ছা ধরুন শ্লোগানটি প্রকাশ হল এবং চারদিকে ধুমসে প্রচার হতে থাকল। আপনি হয়তো সোফায় বসে টিভি চালু করেছেন, অমনি দেখা গেল টিভিতে শ্লোগানটি প্রচার হচ্ছে। চ্যানেল পরিবর্তন করলেন, দেখা গেলো সেখানেও একই শ্লোগান। আমজনতাকে ঘাস খাওয়ানোর ব্যাপারে এমন প্রচারণা দেখে আপনি বেশ ক্লান্ত ও বিরক্ত। কিন্তু উপায় নেই। শাকসবজির দাম তো নাগালের বাইরে। অগত্যা সিদ্ধান্ত নিলেন শাকসবজির বদলে ঘাস খাওয়ার।
এদিকে বাজারে হরেক রকমের ঘাসের উপস্থিতি। আপনি গেলেন বাজারে ঘাস কিনতে। বিভিন্ন ধরণের ঘাস নিয়ে বসে আছে বিক্রেতারা। পারা ঘাস, নেপিয়ার ঘাস, দূর্বাঘাস, জাম্বু ঘাস ইত্যাদি। একেক ঘাসের দাম একেক রকম। কোনও কোনও ঘাসের প্রতি আটি হয়তো দুই টাকা আবার কোনও কোনও আটি তিন/চার টাকা। তবে সেখানেও দাম নিয়ে মুলামুলি হতে পারে। দুই টাকার জায়গায় হয়তো আড়াই টাকা চাইবে তবুও দামটি থাকবে হাতের লাগালের মধ্যেই।
এবার বাজার থেকে বেশ স্বস্তি নিয়ে বাসায় ফিরলেন। থলে ভর্তি টাটকা সবুজ ঘাস। ক্রয়ক্ষমতার মধ্যেই আছে ঘাসের দাম। শাকসবজি এখন থেকে বাদ।
অতঃপর চা এর পেয়ালা হাতে নিয়ে ফুরফুরে মেজাজে টিভি চালু করলেন আপনি। চালু করতেই দেখলেন রান্না বান্নার অনুষ্ঠান। ঘাসের একটি নতুন রেসিপি নিয়ে কেকাপ্পা আলোচনা করছেন। “হ্যালো দর্শক, এখন আমি আপনাদের সামনে হাজির হয়েছি নতুন এক রেসিপি নিয়ে। আজকের রেসিপির নাম হচ্ছে, ঘাস উইথ ঘাসফড়িং চড়চড়ি”। আপনি চক্ষুদ্বয় বড়বড় করে তাকিয়ে আছেন টিভি স্ক্রিনে। পেঁয়াজ ছাড়াই কিভাবে এই স্পেশাল মেন্যুটি রান্না করা যায় তা মনোযোগ দিয়ে দেখছেন আর কেকাপ্পার কথা শুনছেন..................
১৬টি মন্তব্য
সুরাইয়া পারভিন
হা হা হা হা হা ভালোই লেগেছে
ঘাস উইথ ঘাসফড়িং চড়চড়ি
রুমন আশরাফ
ধন্যবাদ পারভিন আপু।
কামাল উদ্দিন
পেয়াজ ছাড়া ঘাস ফড়িং চচ্চড়ি, কম খারাপ না রেসিপিটা 😀
রুমন আশরাফ
হা হা হা
এস.জেড বাবু
হর্তা কর্তাদের বৌ-রা যদি মুচকি হাসতো স্বামীর মুখের দিকে তাকিয়ে, ঘরে বাইরে লজ্জায় পড়ে যদি ঠিক হতো বাণিজ্য মন্ত্রনালয়ের পিঁয়াজ বাণিজ্য।
চমৎকার লিখেছেন।
রুমন আশরাফ
ধন্যবাদ বাবু ভাই।
নৃ মাসুদ রানা
রেসিপি…
রুমন আশরাফ
নয়া রেসিপি।
আকবর হোসেন রবিন
সময়োপযোগী লেখা। ভালো লাগলো।
রুমন আশরাফ
ধন্যবাদ। যদিও লেখাটি ২০১৭ সালে লেখা।
মনির হোসেন মমি
হা হা হা বেশ মজা পেলাম। তবে বাস্তবতা কিন্তু তাই বলে-এই যেমন এক সময় পাট পাতা আমরা তেমন একটা খেতাম না। এখন প্রিয় হয়ে গেছে।
রুমন আশরাফ
হ্যাঁ ঠিক।
নুর হোসেন
পেঁয়াজ জীবন রক্ষাকারী কোনো কোনো নয়,
তথাপী পেঁয়াজ চাষ করা সম্ভব।
ডিসকভারী খ্যাত বিয়ার গেইলের জন্য কেকাপ্পার রেসিপিটা মুখরোচক!
রুমন আশরাফ
ভাল কথা বলেছেন তো! হা হা হা
অনন্য অর্ণব
কেকাপ্পা কিন্তু আপনার এই ফর্মুলা কপি করতে শুরু করে দেবে। আপনি চাইলে কপিরাইট আইনের আশ্রয় নিতে পারেন…হা হা হা 😀
রুমন আশরাফ
হা হা হা