তেতুলের গুণাগুণ

ছোট কালের একটি কথা খুব মনে পড়ে যেটি পাড়ার পোলাপানের মুখে মুখে থাকতো , “আম খেও, জাম খেও, তেতুল খেওনা, তেতুল খেলে জর হবে ডাক্তার পাবেনা।” তাই বড়রাও তেতুল খেতে দিতোনা । আমাদের চুরি করে খেতে হতো। এখন বুঝলাম তেতুল কতটা উপকারী ।

স্বাস্থ্য: টক খেতে পছন্দ করে না এমন নারী খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। অনেকেরই ধারণা তেঁতুল খেলে রক্ত পানি হয়ে যায়। কিন্তু বাস্তবতা হচ্ছে তেঁতুল কোনোভাবেই আমাদের শরীরের জন্য ক্ষতিকর নয়।  জেনে নিই তেঁতুলের গুণাগুণ:

রক্তের কোলেস্টেরল কমায়
শরীরের মেদ কমাতে সহায়ক
তেঁতুল দেহে উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে এবং হৃদরোগীদের জন্য খুব উপকারী
পেটে গ্যাস, হজম সমস্যা, হাত-পা জ্বালায় তেঁতুলের শরবত খুব উপকারী
খিদে বাড়ায়
গর্ভাবস্থায় বমি বমি বমি ভাব দূর করে
মুখের লালা তৈরি হয়
তেঁতুল পাতার ভেষজ চা ম্যালেরিয়া জ্বর কমানোর জন্য ব্যবহৃত হয়
শিশুদের পেটের কৃমিনাশক
তেঁতুল ক্যান্সারের বিরুদ্ধে যুদ্ধ করতে সাহায্য করে
পাইলস নিরাময়ে উপকারী
  মুখে ঘাঁ ও ত্বকের প্রদাহ সারাতে সাহায্য করে
তেঁতুল রক্ত পরিস্কার করে
বাত বা জয়েন্টগুলোতে ব্যথা কমায়
ভিটামিন সি-এর বড় উৎস
পুরনো তেঁতুল খেলে কাশি সারে
পাকা তেঁতুলে খনিজ পদার্থ অন্য যে কোনো ফলের চেয়ে অনেক বেশি
খাদ্যশক্তিও রয়েছে প্রচুর পরিমাণে
ক্যালসিয়ামের পরিমাণ সব ফলের চেয়ে ৫ থেকে ১৭ গুণ বেশি
আর আয়রনের পরিমাণ নারকেল ছাড়া সব ফলের চেয়ে ৫ থেকে ২০ গুণ বেশি।

অঃ টঃ এই পোস্ট পড়ে কারো তেতুল খেতে ইচ্ছে হলে লেখক দায়ী নয়। :p

অপরাজিতানিউজ ডট কম